高三生物教案 细胞的代谢(2)

　　高三生物细胞的代谢 第二课时 细胞呼吸 教案

　　一、细胞的概念

　　有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程

　　二、有氧呼吸

　　第一阶段 第二阶段 第三阶段

　　场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜

　　反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 H和O2

　　生成物 丙酮酸 H CO2 H H2O

　　生成ATP

　　数量 少量 少量 大量

　　需氧与否 否 否 是

　　酶

　　反应式：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量

　　注意：(1)反应式中前后的水不可消去

　　(2)不能用等号，要用箭头

　　(3)反应式后面的能量不能写成ATP

　　(4)条件是酶不可省去

　　三、无氧呼吸

　　第一阶段 第二阶段

　　场所 细胞质基质 细胞质基质

　　反应物 葡萄糖 丙酮酸

　　生成物 丙酮酸 H 酒精和CO2 或乳酸

　　生成ATP

　　数量 少量 少量

　　反应式:在人或哺乳动物的细胞中以及马铃薯的块茎中：C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+少量能量

　　在酵母菌或植物的根中：C6H12O6 C2H6O+CO2+少量能量

　　四、影响细胞呼吸的因素

　　1.水分：自由水含量越低，细胞呼吸越慢

　　2.O2浓度：

　　3.温度

　　例2. 按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。

　　实验材料 取样 处理 分组 培养液 供氧情况

　　适宜浓度

　　酵母菌液 50 mL

　　破碎细胞

　　(细胞不完整) 甲 25 mL 75 mL 无氧

　　乙 25 mL 75 mL 遇氧

　　50 mL 未处理 丙 25 mL 75 mL 无氧

　　丁 25 mL 75 mL 通氧

　　下列叙述正确的是

　　A. 甲组不产生CO2而乙组产生

　　B. 甲组的酒精产量与丙组相同

　　C. 丁组能量转换率与丙组相同

　　D. 丁组的氧气消耗量大于乙组

　　答案：D

　　解析：酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成CO2和水，无氧的条件下将葡萄糖分解成CO2和酒精。依题意，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。甲组、乙组两组都产生CO2，由于甲组细胞不完整，甲组的酒精产量较丙组少，丁组能量转换率较丙组高，丁组的氧气消耗量大于乙组。故D正确。