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酒店接待工作计划范文3篇

时间: 谢桦2 学习方法

  酒店接待工作计划范文一

  一月份:前台接待各班次的工作职责及服务用语的规范

  1、 前台接待的岗位职责及各班次的工作要求

  2、 前台交班本的管理制度

  3、 前台服务规范用语

  4、 熟记酒店协议公司名称及新房价

  5、 加强新员工的培训工作

  二月份:规范工作仪容仪表及时间观念

  1、 前台接待礼仪培训

  2、 对客交流的措词语气、目光、手势、微笑的培养

  3、 时间观念的重要性

  4、 礼貌礼节

  三月份:规范前台预订及入住程序(一)

  1、 散客预订

  2、 预订变更及取消

  3、 散客入住

  4、 团队入住

  四月份:规范前台预订及入住程序(二)

  1、 预订未到

  2、 超额预订

  3、 处理特殊订房要求程序

  4、 加床服务

  5、 熟悉凌晨房、半天房的开房程序

  6、 如何提高登记入住的快捷方法

  五月份:前台其它服务流程的规范

  1、 宾客续房程序

  2、 宾客换房程序

  3、 留言工作程序

  4、 租车、留物服务程序

  5、 订餐、订会议室程序

  六月份:VIP客人接待的服务流程

  1、 VIP客人的排房技巧

  2、 前厅服务VIP接待要求

  3、 VIP客人接待的服务程序

  4、 前台接待VIP的注意事项

  七月份:熟悉酒店星评的相关知识

  1、熟悉饭店星级标准与星评知识

  2、酒店星评的注意事项

  3、熟悉前厅接待的服务质量标准

  4、前厅服务的情景摸拟练习

  八月份:酒店境外人员登记管理内容

  1、 境外人员登记入住的相关知识及要求

  2、 境外人员的电脑输单操作

  3、 外事单的填写与上传

  4、熟悉内/外宾登记、护照知识

  九月份:客房的排房技巧与方法

  1、 熟悉掌握团队客、会议客、散客、公司客等排房技巧与接待技巧

  2、 淡季时排房的要求及注意事项

  3、 客房升级销售的推销技巧

  十月份:电脑程序操作的规范

  1、 前台电脑操作输单技能

  2、 报表的打印及手工报表的制作程序

  3、 客史档案的制定

  4、 熟悉电脑知识及五笔打字

  十一月份:酒店英语

  1、 酒店基础英语

  2、 酒店前台接待英语

  3、 前台预订、入住等英语情景对话

  4、 接听/挂断电话程序

  十二月份:前台问讯服务的规范

  1、 前台问讯程序

  2、 酒店各营业点的营运知识

  3、 南岳周边景区知识及交通

  酒店接待工作计划范文二

  为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:

  ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

  ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

  ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

  ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

  酒店接待工作计划范文三

  1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

  (1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。

  (2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

  (3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

  2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

  (1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

  (2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

  (3)当天客房销售余缺情况等。

  3.布置工作任务(09:00)

  (1)向领班布置当天的主要工作。

  (2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

  (3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

  4.检查日常工作(09:00~14:00)。

  (1)内宾登记表和外宾登记表。

  (2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

  (3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

  (4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

  (5)资料存档。

  5.主持例会。

  (1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

  (2)传达有效通知等。

  6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

  (1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。

  (2)检查工作的完成情况及其它。

  7.思考及了解。

  (1)当天未完成的工作和明日工作计划。

  (2)问题处理及与有关部门的协调。

  (3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

  8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

  9.注意事项。

  及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情

  (1)况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

  (2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

  (3)在日常工作中加强对属下的培训。

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