处暑吃什么风俗食物

处暑即将来临，而处暑一来，我们就要和炎热的夏天说拜拜了，那么，大家知道处暑传统饮食风俗有哪些吗?处暑吃什么风俗食物?下面小编给大家带来处暑吃什么风俗食物，希望大家能够喜欢。

处暑吃什么风俗食物

1.吃银耳

银耳是一种菌类，有着滋养身体的作用，除此之外，银耳还有着消除疲劳、健脑防衰的作用。处暑时节，人们喜欢用银耳和西红柿煮汤喝，或者用银耳和黑木耳蘸酱油吃，味道也是很鲜美的。

2.吃山药

山药有着静心安神、补充元气、强健筋骨、增加血管弹性等多种作用。处暑的时候，人们喜欢把山药捣碎后和糯米粉做成汤圆吃，也有的地区把山药做成了拔丝山药，还有的地区喜欢用山药蘸桂花酱吃。不得不说，山药的吃法还真是多种多样呢!

3.吃莲子

莲子是温性的，有着安眠助睡、去心火、美白皮肤的作用。人们在处暑的时候喜欢用莲子、冰糖、银耳熬制成莲子羹，莲子羹嫩滑甘甜，大人小孩都爱喝。

4.吃花生

花生营养丰富，主要有维生素、蛋白质、核黄素、钙、磷等等。而且花生有着健脾开胃、滋阴补气、润肺化痰、滑肠润燥的作用，非常适合在处暑的时候吃。

5.吃龙眼

在福州一带，人们习惯在处暑吃龙眼，不过他们的吃法有些独特，是用龙眼泡稀饭吃的，龙眼是偏温性的水果，有着益脾补心、滋补养气的作用。

6.喝酸梅汤

在浙江温州，有着“喝碗酸梅汤，处暑火气都走光”的俗语，这是上世纪中期的开始流行的习俗，那时候街上还有专门卖酸梅汤的小茶摊，酸梅汤喝起来酸酸甜甜的，有开胃健脾的作用。

处暑传统习俗

1、祭祖迎秋：处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。

2、吃鸭子：“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居。

3、放河灯：一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

处暑时节气候有什么特点?

处暑时节气候开始进入显著变化的阶段，此时天气特点多为白天热，早晚凉，昼夜温差比较大，空气湿度渐低，闷热不再，秋燥渐起。处暑时节，我们在日常生活中也应及时做出调整，以适应节气的变化。秋季养生在对精神、饮食起居、运动锻炼等方面进行调摄时，皆应以养“收”为原则。

处暑是二十四节气中的第十四个节气，“处”含有躲藏、终止之意。此时节，暑气逐渐散去，凉意渐生。民间有“立秋处暑天气凉”“处暑热不来”等说法。

“处暑时节，虽然中午还比较炎热，但早晚已有了些凉意。此时昼夜温差加大，正是‘一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉’的时节。”

处暑三候

中国古代一些文学作品将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登”。

处暑是什么意思

处暑是二十四节气的第十四个节气，这时候是太阳到达黄经150°，主要是在每年公历的8月22日-24日交节。处暑属于秋季的节气，前一个节气是立秋，后一个节气四白露。一般来说，处暑来临之后，暑气渐渐消退，由炎热向凉爽过渡。但因为受到短期回热天气的影响，处暑过后一段时间内仍然会持续高温。