烹饪与营养教育专业怎么样

　　1、烹饪与营养教育专业主要课程

　　2、烹饪与营养教育专业毕业后具备的能力

　　1.熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;

　　2.了解烹饪学科的发展前沿，具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;

　　3.熟悉教育法规，了解职业教育规律，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术，具有良好的教师素养，具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;

　　4.具有一定的计算机技能，能熟练运用计算机操作系统，具备初步进行数据分析的能力;

　　5.能够利用英语进行资料查询和文献检索，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，具有一定的专业英语会话能力;

　　6.利用现代信息技术获取有效信息的能力;

　　7.具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能，并获得相应的技能等级证书。

　　3、 烹饪与营养教育专业就业方向与就业前景

　　本专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

　　4、烹饪与营养教育专业比较不错的大学推荐，排名不分先后

　　1. 哈尔滨商业大学 A++

　　2. 河北师范大学 A++

　　3. 济南大学 A+

　　4. 扬州大学 A+

　　5. 黄山学院 A+

　　6. 吉林农业科技学院 A+

　　7. 岭南师范学院 A+

　　8. 河南科技大学 A

　　9. 昆明学院 A

　　10. 湖北经济学院 A

　　11. 吉林工商学院 A

　　
看了烹饪与营养教育专业还看：

1.2017烹饪与营养教育专业大学排名

2.2017食品卫生与营养学专业大学排名

3.2017食品营养与检验教育专业大学排名

4.食品卫生与营养学专业怎么样

5.烹饪专业教学计划